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Chandon Cuvée Reserve Blanc de Noirs es un espumante argentino de alta gama, destacado por su estructura y complejidad, elaborado mayormente con Pinot Noir (aprox. 86%) de viñedos de altura (1400-1650 msnm) en Mendoza. Presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados, notas de frutas rojas, pan tostado y avellanas

  • Composición: Principalmente Pinot Noir con un pequeño porcentaje de Chardonnay (generalmente 86% - 14%), logrando acidez natural y equilibrio.
  • Elaboración: Método tradicional (segunda fermentación en botella) con un tiempo prolongado en reposo sobre levaduras, lo que aporta redondez y estructura.
  • Notas de Cata: Aromas complejos de frutos rojos (frambuesa, cereza), toques de pan tostado y brioche. Posee una textura sedosa y cremosa en boca.
  • Maridaje: Ideal para quesos de vaca semi-duros o blandos, risotto de osobuco, pastas rellenas o carnes de cocción lenta.
  • Temperatura de Servicio: Recomendada entre 6°C y 8°C